Sali minerali
Tabella di composizione degli alimenti (per 100g): [ MACRONUTRIENTI | SALI MINERALI | VITAMINE ]
Descrizione | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACCIUGHE o ALICI | 0 | 2,8 | 148 | 104 | 278 | 196 | 1,5 |
| ACCIUGHE o ALICI SOTTO SALE | 0 | 6,9 | 542 | 3604 | 215 | 481 | 1,7 |
| ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO | 0 | 1,3 | 44 | 480 | 700 | 351 | 2,2 |
| ACETO | 0 | 0,5 | 15 | 20 | 89 | 32 | 0,6 |
| ACQUA | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ACQUA TONICA | 0 | 0 | 1 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| AGAR AGAR secco | 0 | 20,6 | 760 | 110 | 110 | 50 | 14,4 |
| AGLIO fresco | 0 | 1,5 | 14 | 2 | 347 | 63 | 0,6 |
| AGLIO in polvere | 0 | 3,9 | 65 | 19 | 1360 | 220 | 2,6 |
| AGNELLO | 0 | 1,6 | 7 | 88 | 350 | 190 | 3,3 |
| AGNELLO CARNE GRASSA | 0 | 2 | 10 | 100 | 350 | 200 | 2 |
| AGNELLO CARNE MAGRA | 0 | 2 | 10 | 100 | 350 | 196 | 3,3 |
| AGNELLO CARNE SEMIGRASSA | 0 | 2 | 10 | 100 | 350 | 200 | 2,6 |
| AGNELLO CORATELLA | 0 | 8,8 | 9 | 103 | 290 | 282 | 2,8 |
| AGNELLO COSTOLETTE | 0 | 1,2 | 7 | 60 | 230 | 130 | 1,9 |
| AGRETTI | 0 | 1,2 | 131 | 14 | 606 | 34 | 0,2 |
| ALBICOCCHE | 0 | 0,5 | 16 | 1 | 320 | 16 | 0,1 |
| ALBICOCCHE polpa secca | 0 | 4,1 | 92 | 56 | 1880 | 120 | 0,7 |
| ALCOOL PURO | 94,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ALLORO secco | 0 | 43 | 830 | 23 | 530 | 110 | 3,7 |
| AMARENE | 0 | 0,4 | 15 | 2 | 114 | 17 | 0,1 |
| AMARI (> 35 %vol) | 32,9 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 0 |
| AMARI (tra 23 e 30 %vol) | 19,7 | 0,1 | 5 | 12 | 34 | 7 | 0 |
| AMIDO | 0 | 0,4 | 13 | 9 | 3 | 11 | 0,1 |
| ANANAS | 0 | 0,5 | 17 | 2 | 250 | 8 | 0,1 |
| ANANAS SCIROPPATA | 0 | 0,4 | 13 | 1 | 94 | 5 | 0,1 |
| ANATRA | 0 | 1,3 | 12 | 110 | 290 | 200 | 1,9 |
| ANGUILLA DI FIUME | 0 | 1 | 31 | 65 | 217 | 218 | 3,4 |
| ANGUILLA DI MARE | 0 | 0,6 | 17 | 87 | 270 | 223 | 2,5 |
| ANGUILLA MARINATA | 0 | 0,7 | 18 | 89 | 270 | 202 | 2,5 |
| APERITIVI (fino a 22 %vol) | 17,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ARACHIDI CRUDE | 0 | 3,2 | 60 | 2 | 670 | 239 | 3,5 |
| ARACHIDI TOSTATE | 0 | 3,5 | 64 | 6 | 680 | 283 | 3,9 |
| ARACHIDI TOSTATE E SALATE | 0 | 1,3 | 37 | 400 | 810 | 410 | 2,9 |
| ARAGOSTA | 0 | 0,8 | 60 | 177 | 180 | 280 | 5,7 |
| ARANCE | 0 | 0,2 | 49 | 3 | 200 | 22 | 0,2 |
| ARANCE SCORZA | 0 | 0,8 | 161 | 3 | 212 | 21 | 0,3 |
| ARANCIATA IN LATTINA | 0 | 0,3 | 11 | 0 | 18 | 5 | 0,2 |
| ARINGA | 0 | 1,2 | 60 | 120 | 320 | 230 | 0,9 |
| ARINGA AFFUMICATA | 0 | 1,4 | 66 | 918 | 447 | 254 | 1,4 |
| ARINGA MARINATA | 0 | 0,7 | 30 | 1030 | 98 | 150 | 0,3 |
| ARINGA SALATA | 0 | 1,9 | 112 | 4096 | 366 | 293 | 1,9 |
| ASIAGO | 0 | 0,7 | 770 | 760 | 97 | 530 | 2,2 |
| ASPARAGI DI BOSCO | 0 | 1,1 | 25 | 5 | 198 | 90 | 0,9 |
| ASPARAGI DI CAMPO | 0 | 1,2 | 25 | 2 | 240 | 77 | 0,3 |
| ASPARAGI DI SERRA | 0 | 1 | 24 | 2 | 278 | 65 | 0,8 |
| ASPARAGI IN SCATOLA | 0 | 1,8 | 16 | 287 | 172 | 43 | 0,4 |
| ASTICE | 0 | 0,3 | 48 | 296 | 275 | 144 | 3 |
| AVENA | 0 | 4,7 | 54 | 2 | 429 | 523 | 4 |
| AVOCADO | 0 | 0,6 | 13 | 2 | 450 | 44 | 0,5 |
| BABA' AL RHUM | 3,1 | 2,3 | 22 | 315 | 74 | 40 | 0,6 |
| BABACO | 0 | 0,3 | 13 | 1 | 165 | 7 | 0,1 |
| BACCALA' ammollato | 0 | 2,3 | 31 | 2045 | 424 | 562 | 0,4 |
| BACCALA' secco | 0 | 1,8 | 224 | 3989 | 828 | 224 | 0,9 |
| BANANA | 0 | 0,8 | 7 | 1 | 350 | 28 | 0,2 |
| BARBABIETOLE ROSSE | 0 | 0,4 | 20 | 84 | 300 | 21 | 0,4 |
| BASILICO fresco | 0 | 5,5 | 250 | 9 | 300 | 37 | 0,7 |
| BASILICO secco macinato | 0 | 42 | 2110 | 34 | 3430 | 490 | 5,8 |
| BEVANDE GASSATE DIETETICHE | 0 | 0 | 5 | 7 | 15 | 0 | 0 |
| BIETA | 0 | 1 | 67 | 158 | 286 | 29 | 0,4 |
| BIETA IN SCATOLA | 0 | 1,8 | 15 | 194 | 148 | 17 | 0,2 |
| BIGNE' | 0 | 0,7 | 31 | 240 | 360 | 66 | 0,1 |
| BIRRA CHIARA | 2,8 | 0 | 1 | 10 | 35 | 28 | 0 |
| BIRRA SCURA | 2,5 | 0 | 7 | 16 | 33 | 11 | 0,3 |
| BISCOTTI AL LATTE | 0 | 1,9 | 104 | 491 | 366 | 225 | 0,4 |
| BISCOTTI FROLLINI | 0 | 1,8 | 87 | 275 | 110 | 85 | 0,6 |
| BISCOTTI INTEGRALI | 0 | 3,5 | 110 | 314 | 390 | 340 | 2,8 |
| BISCOTTI PER L'INFANZIA | 0 | 0,9 | 22 | 410 | 140 | 157 | 1,1 |
| BISCOTTI 'PETIT BEURRE' | 0 | 1 | 32 | 241 | 111 | 144 | 0,6 |
| BISCOTTI RICOPERTI AL CIOCCOLATO | 0 | 1,7 | 110 | 160 | 230 | 130 | 0,8 |
| BISCOTTI SAVOIARDO | 0 | 2 | 40 | 82 | 120 | 180 | 1 |
| BISCOTTI WAFERS | 0 | 1,6 | 73 | 70 | 160 | 83 | 0,6 |
| BISCOTTO PER LA PRIMA COLAZIONE | 0 | 0,9 | 22 | 410 | 140 | 157 | 0,6 |
| BOVINO CERVELLO | 0 | 3,6 | 16 | 140 | 270 | 330 | 1,2 |
| BOVINO CUORE | 0 | 4,6 | 9 | 95 | 320 | 203 | 1,8 |
| BOVINO FEGATO | 0 | 8,8 | 7 | 81 | 320 | 350 | 4 |
| BOVINO LESSATO IN GELATINA IN SCATOLA | 0 | 1,7 | 20 | 950 | 140 | 100 | 5,6 |
| BOVINO LINGUA | 0 | 2,8 | 9 | 73 | 197 | 187 | 3,5 |
| BOVINO LINGUA SALMISTRATA | 0 | 3 | 6 | 86 | 315 | 133 | 2,9 |
| BOVINO MIDOLLO OSSEO | 0 | 0 | 89 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| BOVINO MILZA | 0 | 42 | 12 | 85 | 429 | 250 | 2,1 |
| BOVINO POLMONE | 0 | 6,7 | 15 | 198 | 340 | 173 | 1,3 |
| BOVINO RENE | 0 | 8 | 9 | 180 | 230 | 220 | 1,9 |
| BOVINO SANGUE | 0 | 49 | 6 | 330 | 44 | 19 | 0,2 |
| BOVINO TRIPPA | 0 | 4 | 8 | 107 | 18 | 50 | 0,7 |
| BRA | 0 | 0,4 | 770 | 897 | 97 | 530 | 2,2 |
| BRANDY | 32 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| BRESAOLA | 0 | 7,1 | 35 | 2733 | 323 | 200 | 4,1 |
| BRIE | 0 | 0,8 | 540 | 700 | 100 | 390 | 2,2 |
| BRIOCHES | 0 | 1,3 | 9 | 390 | 52 | 70 | 0,9 |
| BRIOCHES CON CREMA | 0 | 1,3 | 18 | 355 | 58 | 77 | 1 |
| BRIOCHES CON MARMELLATA | 0 | 1,3 | 10 | 352 | 57 | 64 | 0,8 |
| BROCCOLETTI DI RAPE | 0 | 1,5 | 97 | 7 | 296 | 69 | 0,2 |
| BROCCOLO A TESTA | 0 | 0,8 | 28 | 12 | 340 | 66 | 0,6 |
| BRODO DI CARNE E VERDURA | 0 | 0,1 | 1 | 222 | 15 | 1 | 0 |
| BRODO DI CARNE VARIA | 0 | 0,2 | 6 | 326 | 54 | 13 | 0 |
| BRODO DI DADO | 0 | 0 | 1 | 366 | 10 | 7 | 0 |
| BRODO DI GALLINA | 0 | 0 | 6 | 608 | 10 | 5 | 0 |
| BRODO VEGETALE | 0 | 0,1 | 1 | 362 | 8 | 3 | 0 |
| BUCCIA D'ARANCIA CANDITA | 0 | 1,5 | 65 | 27 | 24 | 5 | 0,1 |
| BUDINO AL CIOCCOLATO | 0 | 0,5 | 90 | 129 | 180 | 80 | 0,4 |
| BUDINO ALLA VANIGLIA | 0 | 0,1 | 88 | 135 | 113 | 68 | 0,3 |
| BURRATA | 0 | 0,1 | 329 | 117 | 94 | 205 | 3,1 |
| BURRINI | 0 | 0,4 | 433 | 353 | 62 | 256 | 2 |
| BURRO | 0 | 0 | 15 | 7 | 15 | 16 | 0,6 |
| BURRO DI ARACHIDI | 0 | 2,1 | 37 | 350 | 700 | 330 | 3 |
| CACAO AMARO IN POLVERE | 0 | 14,3 | 51 | 950 | 1500 | 685 | 6,9 |
| CACAO DOLCE IN POLVERE SOLUBILE | 0 | 4,4 | 40 | 950 | 1500 | 660 | 6,9 |
| CACIOCAVALLO | 0 | 0,3 | 860 | 1259 | 138 | 590 | 3,2 |
| CACIOCAVALLO AFFUMICATO | 0 | 0,3 | 860 | 1259 | 138 | 590 | 3,2 |
| CACIOTTA AFFUMICATA | 0 | 2,1 | 1160 | 1890 | 94 | 675 | 3,5 |
| CACIOTTA ROMANA DI PECORA | 0 | 2,1 | 1160 | 1890 | 94 | 675 | 3,5 |
| CACIOTTA TOSCANA | 0 | 0,6 | 618 | 514 | 68 | 496 | 3,2 |
| CACIOTTINA FRESCA | 0 | 0,8 | 290 | 299 | 36 | 420 | 2,6 |
| CAFFE' ALL'AMERICANA, in tazza | 0 | 0,4 | 2 | 2 | 54 | 1 | 0 |
| CAFFE' BAR, in tazza | 0 | 0,2 | 6 | 2 | 251 | 17 | 0,2 |
| CAFFE' CRUDO, in grani | 0 | 20 | 160 | 2 | 1860 | 160 | 0,7 |
| CAFFE' DECAFFEINATO, in tazza | 0 | 0,2 | 6 | 2 | 251 | 17 | 0,2 |
| CAFFE' DECAFFEINATO, TOSTATO, MACINATO | 0 | 4,1 | 130 | 74 | 2020 | 160 | 0,7 |
| CAFFE' MOKA, in tazza | 0 | 0,2 | 6 | 2 | 251 | 17 | 0,2 |
| CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in polvere | 0 | 3,8 | 140 | 23 | 4 | 286 | 0,1 |
| CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in tazza | 0 | 0 | 1 | 0 | 33 | 3 | 0 |
| CAFFE' SOLUBILE, in polvere | 0 | 4,6 | 140 | 81 | 3780 | 310 | 1,1 |
| CAFFE' SOLUBILE, in tazza | 0 | 0 | 1 | 0 | 33 | 3 | 0 |
| CAFFE' TOSTATO, MACINATO | 0 | 4,1 | 130 | 74 | 2020 | 160 | 0,7 |
| CALAMARO | 0 | 0 | 144 | 425 | 93 | 189 | 1,1 |
| CALAMARO SURGELATO | 0 | 0,2 | 15 | 216 | 171 | 194 | 1,4 |
| CAMEMBERT | 0 | 0,2 | 350 | 650 | 100 | 310 | 2,7 |
| CANDITI | 0 | 1,5 | 60 | 27 | 24 | 7 | 0,1 |
| CANNELLA | 0 | 38,1 | 1228 | 26 | 500 | 61 | 2 |
| CANNOLI ALLA CREMA | 0 | 1,3 | 52 | 250 | 130 | 0 | 0,5 |
| CAPOCOLLO | 0 | 1 | 25 | 1335 | 320 | 263 | 3 |
| CAPPERI SOTT'ACETO | 0 | 0,9 | 19 | 1517 | 240 | 20 | 0,2 |
| CAPRETTO | 0 | 1 | 9 | 82 | 385 | 220 | 2 |
| CAPRIOLO COSCIA | 0 | 3,3 | 5 | 55 | 340 | 210 | 2,4 |
| CAPRIOLO SCHIENA | 0 | 3 | 25 | 84 | 342 | 220 | 3,2 |
| CARAMELLE ALLA FRUTTA | 0 | 0,4 | 28 | 33 | 28 | 4 | 0 |
| CARAMELLE ALLA MENTA | 0 | 0,2 | 7 | 9 | 0 | 0 | 0 |
| CARAMELLE DURE | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 |
| CARAMELLE MORBIDE, MOU | 0 | 1,5 | 95 | 320 | 210 | 64 | 0,3 |
| CARCIOFI | 0 | 1 | 86 | 133 | 376 | 67 | 0,8 |
| CARCIOFI SURGELATI | 0 | 0,5 | 19 | 47 | 248 | 58 | 0,3 |
| CARCIOFINI SOTT'ACETO | 0 | 0,5 | 44 | 821 | 330 | 40 | 0,5 |
| CARCIOFINI SOTT'OLIO | 0 | 1 | 44 | 1053 | 146 | 63 | 0,5 |
| CARDI | 0 | 0,2 | 96 | 23 | 293 | 11 | 0,2 |
| CAROTE | 0 | 0,7 | 44 | 95 | 220 | 37 | 0,4 |
| CARPA | 0 | 1 | 34 | 50 | 286 | 220 | 1,7 |
| CASTAGNE | 0 | 1,2 | 38 | 11 | 500 | 89 | 1,8 |
| CASTAGNE secche | 0 | 2 | 52 | 18 | 930 | 90 | 0,9 |
| CASTRATO CARNE SEMIGRASSA | 0 | 1,9 | 9 | 69 | 310 | 174 | 3,5 |
| CASTRATO CARNE GRASSA | 0 | 1,6 | 8 | 58 | 250 | 157 | 1,9 |
| CASTRATO CARNE MAGRA | 0 | 2,2 | 10 | 70 | 330 | 191 | 3,3 |
| CAVALLO | 0 | 3,2 | 10 | 44 | 330 | 230 | 2,1 |
| CAVALLO CUORE | 0 | 5 | 9 | 95 | 320 | 214 | 1,8 |
| CAVALLO FEGATO | 0 | 9 | 8 | 81 | 320 | 358 | 4 |
| CAVIALE | 0 | 11,9 | 275 | 1500 | 181 | 356 | 1 |
| CAVOLFIORE | 0 | 0,8 | 44 | 8 | 350 | 69 | 0,7 |
| CAVOLI DI BRUXELLES | 0 | 1,1 | 51 | 10 | 380 | 50 | 0,5 |
| CAVOLO BROCCOLO VERDE RAMOSO | 0 | 1,2 | 72 | 12 | 340 | 74 | 0,6 |
| CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO | 0 | 1 | 60 | 32 | 300 | 24 | 0,3 |
| CAVOLO CAPPUCCIO VERDE | 0 | 1,1 | 60 | 23 | 260 | 29 | 0,2 |
| CECI secchi | 0 | 6,1 | 117 | 6 | 800 | 299 | 3,3 |
| CECI IN SCATOLA | 0 | 1,5 | 41 | 336 | 96 | 55 | 0,5 |
| CEDRO CANDITO | 0 | 1,1 | 55 | 27 | 24 | 6 | 0,1 |
| CEFALO MUGGINE | 0 | 1,8 | 26 | 65 | 350 | 220 | 0,4 |
| CEREALI AGGREGATI | 0 | 6 | 35 | 370 | 370 | 290 | 2 |
| CERNIA | 0 | 0,3 | 11 | 53 | 483 | 128 | 0,5 |
| CERNIA DI FONDO | 0 | 0,3 | 45 | 119 | 258 | 121 | 0,5 |
| CERNIA SURGELATA | 0 | 0,3 | 11 | 53 | 483 | 128 | 0,5 |
| CERTOSINO | 0 | 0,3 | 440 | 430 | 125 | 263 | 1,4 |
| CETRIOLI | 0 | 0,3 | 16 | 13 | 140 | 17 | 0,1 |
| CETRIOLI IN SALAMOIA | 0 | 0,7 | 20 | 690 | 110 | 22 | 0,3 |
| CETRIOLINI SOTT'ACETO | 0 | 0,7 | 20 | 690 | 110 | 22 | 0,3 |
| CHAMPAGNE | 9,9 | 0,5 | 3 | 4 | 57 | 7 | 0 |
| CHEDDAR | 0 | 0,5 | 810 | 610 | 120 | 545 | 2,3 |
| CHERRY BRANDY | 19 | 0,1 | 5 | 12 | 34 | 7 | 0 |
| CICCIOLI | 0 | 1,4 | 30 | 1470 | 230 | 235 | 1,6 |
| CICORIA | 0 | 0,7 | 74 | 14 | 236 | 31 | 0,2 |
| CICORIA CATALOGNA | 0 | 0,7 | 74 | 21 | 358 | 31 | 0,3 |
| CICORIA DA TAGLIO | 0 | 1,5 | 150 | 7 | 180 | 26 | 0,2 |
| CICORIA WITLOOF | 0 | 0,3 | 18 | 1 | 170 | 26 | 0,2 |
| CILIEGE | 0 | 0,6 | 30 | 3 | 229 | 18 | 0,1 |
| CIOCCOLATO AL LATTE | 0 | 3 | 262 | 120 | 420 | 207 | 0,2 |
| CIOCCOLATO BIANCO | 0 | 0,2 | 270 | 110 | 350 | 230 | 0,9 |
| CIOCCOLATO CON NOCCIOLE | 0 | 3 | 251 | 109 | 425 | 219 | 0,3 |
| CIOCCOLATO FONDENTE | 0 | 5 | 51 | 11 | 300 | 186 | 1,3 |
| CIOCCOLATO GIANDUIA | 0 | 1,9 | 42 | 6 | 300 | 162 | 1,3 |
| CIPOLLE | 0 | 0,4 | 25 | 10 | 140 | 35 | 0,3 |
| CIPOLLE secche | 0 | 2,6 | 220 | 170 | 1390 | 260 | 1,7 |
| CIPOLLINE | 0 | 0,4 | 51 | 13 | 230 | 48 | 0,2 |
| CIPOLLINE SOTT'ACETO | 0 | 0,2 | 22 | 450 | 93 | 23 | 0,1 |
| COCA COLA | 0 | 0 | 5 | 8 | 1 | 15 | 0 |
| COCOMERO | 0 | 0,2 | 7 | 3 | 280 | 2 | 0,1 |
| COGNAC | 30,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| CONFETTI | 0 | 1,7 | 77 | 3 | 280 | 165 | 1,1 |
| CONIGLIO CARNE SEMIGRASSA | 0 | 1,3 | 17 | 67 | 360 | 180 | 1,4 |
| CONIGLIO CARNE GRASSA | 0 | 0,1 | 13 | 78 | 418 | 180 | 1,7 |
| CONIGLIO CARNE MAGRA | 0 | 1,3 | 17 | 57 | 306 | 180 | 1,2 |
| CONIGLIO FRATTAGLIE | 0 | 8 | 20 | 67 | 360 | 320 | 1,4 |
| CONO PER GELATO | 0 | 2 | 170 | 93 | 190 | 130 | 0,7 |
| COPPA | 0 | 1,3 | 11 | 1335 | 320 | 170 | 3 |
| COPPA PARMA | 0 | 1,9 | 17 | 2285 | 650 | 170 | 5,3 |
| CORNED BEEF IN SCATOLA | 0 | 2,4 | 9 | 1000 | 140 | 125 | 5,5 |
| COTECHINO | 0 | 2,1 | 30 | 1744 | 272 | 109 | 4,1 |
| COTECHINO cotto | 0 | 2,1 | 30 | 1744 | 272 | 109 | 4,1 |
| COZZA O MITILO | 0 | 5,8 | 88 | 290 | 320 | 236 | 1,6 |
| CRACKERS AL FORMAGGIO | 0 | 4,8 | 151 | 995 | 145 | 218 | 1,1 |
| CRACKERS INTEGRALI | 0 | 3,1 | 50 | 659 | 297 | 295 | 2,2 |
| CRACKERS NON SALATI | 0 | 1,7 | 110 | 610 | 120 | 110 | 0,7 |
| CRACKERS SALATI | 0 | 1,7 | 110 | 879 | 120 | 110 | 0,7 |
| CRACKERS SENZA GRASSI | 0 | 7,7 | 22 | 636 | 115 | 113 | 0,9 |
| CRACOTTE | 0 | 2,1 | 80 | 640 | 500 | 3 | 0,6 |
| CRAUTI | 0 | 0,6 | 48 | 355 | 288 | 43 | 0,4 |
| CREMA DI CACAO E NOCCIOLE | 0 | 3,6 | 143 | 50 | 370 | 164 | 1 |
| CREMA PER PASTICCERIA | 0 | 0,8 | 97 | 38 | 110 | 136 | 0,8 |
| CREME CARAMEL | 0 | 0 | 94 | 70 | 150 | 77 | 0,3 |
| CRESCIONE | 0 | 2,2 | 170 | 49 | 230 | 52 | 0,7 |
| CROSTATA CON MARMELLATA | 0 | 1,4 | 55 | 230 | 110 | 46 | 0,3 |
| CRUSCA DI GRANO | 0 | 12,9 | 110 | 28 | 1160 | 1200 | 16,2 |
| CUMINO SEMI | 0 | 66,4 | 931 | 168 | 1788 | 499 | 4,8 |
| DADI PER BRODO | 0 | 1,2 | 60 | 16982 | 446 | 320 | 0,8 |
| DADI PER BRODO VEGETALE | 0 | 2,8 | 47 | 16800 | 390 | 120 | 0,4 |
| DAIKON | 0 | 0,4 | 30 | 27 | 220 | 25 | 0,3 |
| DATTERI freschi | 0 | 0,3 | 24 | 7 | 410 | 28 | 0,2 |
| DATTERI secchi | 0 | 2,7 | 69 | 5 | 750 | 65 | 0,4 |
| DENTICE | 0 | 1,2 | 38 | 77 | 350 | 264 | 0,5 |
| DENTICE SURGELATO | 0 | 0,8 | 30 | 77 | 350 | 188 | 0,5 |
| DOLCE VERDE | 0 | 0,3 | 360 | 770 | 93 | 300 | 1 |
| DOLCIFICANTE A BASE DI SACCARINA | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| DOLCIFICANTE ASPARTAME | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| DOLCIFICANTE FRUTTOSIO | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| DOLCIFICANTE SACCARINA | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| EDAM FRESCO | 0 | 0,5 | 675 | 1250 | 100 | 387 | 2,2 |
| EDAM STAGIONATO | 0 | 0,5 | 750 | 1250 | 100 | 430 | 2,2 |
| EMMENTHAL | 0 | 0,3 | 1145 | 450 | 107 | 700 | 5 |
| ERBA CIPOLLINA fresca | 0 | 1,6 | 85 | 5 | 230 | 50 | 0,4 |
| ESTRATTO DI CARNE BOVINA | 0 | 1,3 | 37 | 3811 | 970 | 7 | 1 |
| FAGIANO | 0 | 8 | 49 | 70 | 290 | 308 | 1 |
| FAGIOLI | 0 | 3 | 44 | 2 | 650 | 180 | 0,2 |
| FAGIOLI secchi | 0 | 6,7 | 137 | 4 | 1445 | 437 | 3,4 |
| FAGIOLI ADUKI secchi | 0 | 4,2 | 84 | 5 | 1220 | 380 | 5 |
| FAGIOLI IN SCATOLA | 0 | 1,9 | 40 | 305 | 232 | 47 | 0,6 |
| FAGIOLI MUNG secchi | 0 | 6 | 89 | 12 | 1250 | 360 | 2,7 |
| FAGIOLINI | 0 | 0,9 | 35 | 2 | 280 | 48 | 0,2 |
| FAGIOLINI IN SCATOLA | 0 | 1,9 | 53 | 340 | 110 | 27 | 0,2 |
| FARAONA | 0 | 0,8 | 11 | 67 | 193 | 153 | 1,1 |
| FARAONA COSCIA | 0 | 0,6 | 5 | 68 | 340 | 220 | 1,9 |
| FARAONA PETTO | 0 | 0,3 | 4 | 50 | 360 | 230 | 1 |
| FARINA DI AVENA | 0 | 4,2 | 80 | 33 | 370 | 342 | 3,3 |
| FARINA DI CASTAGNE | 0 | 3,2 | 50 | 11 | 847 | 164 | 0,9 |
| FARINA DI CECI | 0 | 6,1 | 117 | 6 | 800 | 299 | 3,3 |
| FARINA DI COCCO | 0 | 3,6 | 23 | 28 | 660 | 160 | 0,9 |
| FARINA DI FRUMENTO, INTEGRALE | 0 | 3 | 28 | 3 | 337 | 300 | 2,9 |
| FARINA DI FRUMENTO, TIPO 0 | 0 | 0,9 | 18 | 2 | 140 | 160 | 0,6 |
| FARINA DI FRUMENTO, TIPO 00 | 0 | 0,7 | 17 | 3 | 126 | 76 | 0,6 |
| FARINA DI GRANO DURO | 0 | 3,5 | 29 | 2 | 418 | 320 | 4 |
| FARINA DI GRANO SARACENO | 0 | 2 | 12 | 1 | 220 | 150 | 2,6 |
| FARINA DI MAIS | 0 | 1,8 | 6 | 1 | 130 | 99 | 1 |
| FARINA DI ORZO | 0 | 6 | 39 | 4 | 560 | 393 | 3,3 |
| FARINA DI RISO | 0 | 0,4 | 7 | 4 | 104 | 90 | 0,8 |
| FARINA DI SEGALE, integrale | 0 | 2,7 | 32 | 1 | 410 | 360 | 3 |
| FARINA DI SEGALE, semitr | 0 | 2,6 | 20 | 1 | 297 | 196 | 2,4 |
| FARINA DI SOIA, a basso contenuto lipidico | 0 | 9,1 | 240 | 14 | 2030 | 640 | 3,2 |
| FARINA DI SOIA, intera | 0 | 6,9 | 210 | 9 | 1660 | 600 | 3,9 |
| FARINA LATTEA | 0 | 3,5 | 301 | 0 | 0 | 237 | 0 |
| FAVE | 0 | 1,8 | 23 | 18 | 210 | 98 | 0,9 |
| FAVE SECCHE | 0 | 5 | 90 | 127 | 1028 | 420 | 4,6 |
| FETA | 0 | 0,2 | 360 | 1440 | 95 | 280 | 0,9 |
| FETTE BISCOTTATE | 0 | 3,8 | 55 | 206 | 140 | 124 | 2 |
| FETTE BISCOTTATE, DOLCI | 0 | 2,5 | 30 | 206 | 140 | 109 | 2 |
| FETTE BISCOTTATE, INTEGRALI | 0 | 4,5 | 43 | 837 | 148 | 165 | 1,5 |
| FETTE BISCOTTATE, VITAMINIZZATE | 0 | 5,6 | 55 | 206 | 140 | 124 | 2 |
| FETTE DI SEGALE INTEGRALI | 0 | 2,4 | 31 | 264 | 319 | 269 | 2,4 |
| FICHI | 0 | 0,5 | 43 | 2 | 270 | 25 | 0,2 |
| FICHI D'INDIA | 0 | 0,4 | 30 | 5 | 238 | 25 | 0,7 |
| FICHI SECCATI AL FORNO E MANDORLATI | 0 | 3 | 186 | 87 | 1010 | 111 | 0,9 |
| FICHI SECCATI AL SOLE | 0 | 4,2 | 280 | 87 | 1010 | 92 | 0,9 |
| FICHI SECCHI | 0 | 3 | 186 | 87 | 1010 | 111 | 0,9 |
| FINOCCHIO | 0 | 0,4 | 45 | 141 | 276 | 39 | 0,1 |
| FINOCCHIO SEMI | 0 | 12,3 | 1200 | 88 | 1660 | 510 | 3,7 |
| FIOCCHI DI AVENA | 0 | 5,2 | 54 | 33 | 370 | 365 | 3,1 |
| FIOCCHI DI CRUSCA DI GRANO | 0 | 40 | 50 | 910 | 540 | 370 | 1,9 |
| FIOCCHI DI LATTE MAGRO | 0 | 0,1 | 73 | 380 | 89 | 160 | 0,6 |
| FIOCCHI DI MAIS (CORNFLAKES) | 0 | 2,8 | 74 | 11 | 99 | 58 | 0,3 |
| FIOCCHI DI RISO | 0 | 8 | 20 | 4 | 150 | 150 | 1,8 |
| FIOCCHI D'ORZO | 0 | 6 | 39 | 4 | 560 | 393 | 3,3 |
| FIOR DI LATTE | 0 | 0,4 | 162 | 118 | 75 | 355 | 1,4 |
| FIORI DI ZUCCA | 0 | 2 | 39 | 6 | 203 | 37 | 0,2 |
| FOCACCIA | 0 | 0 | 9 | 218 | 128 | 39 | 0,5 |
| FOGLIE DI RAPA | 0 | 2,7 | 169 | 34 | 249 | 48 | 0,2 |
| FONTINA | 0 | 0,3 | 870 | 451 | 89 | 561 | 3,5 |
| FORMAGGINO | 0 | 0,3 | 430 | 1000 | 108 | 650 | 3,2 |
| FORMAGGINO a basso tenore di lipidi | 0 | 0,3 | 430 | 1000 | 181 | 665 | 2,2 |
| FORMAGGIO AL GORGONZOLA E AL MASCARPONE | 0 | 0,3 | 340 | 768 | 96 | 227 | 1,5 |
| FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia) | 0 | 0,1 | 110 | 330 | 150 | 130 | 0,7 |
| FRAGOLE | 0 | 0,8 | 35 | 2 | 160 | 28 | 0,1 |
| FRUMENTO DURO | 0 | 3,6 | 30 | 2 | 431 | 330 | 4,2 |
| FRUMENTO TENERO | 0 | 3,3 | 35 | 2 | 397 | 304 | 2,6 |
| FUNGHI CHIODINI | 0 | 0,9 | 4 | 5 | 429 | 121 | 0,4 |
| FUNGHI GALLINACCI | 0 | 6,5 | 4 | 3 | 367 | 56 | 0,7 |
| FUNGHI GALLINACCI, secchi | 0 | 17,2 | 85 | 32 | 5370 | 581 | 0,4 |
| FUNGHI IN SCATOLA | 0 | 0,1 | 20 | 250 | 150 | 70 | 0,7 |
| FUNGHI OVULI | 0 | 1,1 | 17 | 5 | 320 | 89 | 0,4 |
| FUNGHI PORCINELLI | 0 | 1,6 | 2 | 2 | 360 | 83 | 0,1 |
| FUNGHI PORCINI | 0 | 1,2 | 22 | 52 | 235 | 142 | 0,1 |
| FUNGHI PRATAIOLI , COLTIVATI | 0 | 1,2 | 10 | 5 | 320 | 102 | 0,4 |
| FUNGHI SECCHI | 0 | 28,9 | 28 | 87 | 2846 | 612 | 12,2 |
| FUNGHI SHIITAKE secchi | 0 | 1,7 | 11 | 13 | 1530 | 290 | 7,7 |
| FUNGHI SOTT'OLIO | 0 | 0,8 | 15 | 1650 | 99 | 98 | 0,4 |
| FUNGHI SPUGNOLI | 0 | 1,2 | 11 | 2 | 390 | 162 | 0,4 |
| GALLINA | 0 | 1,6 | 15 | 60 | 320 | 205 | 0,8 |
| GAMBERETTI DI LAGO | 0 | 2,2 | 33 | 150 | 260 | 240 | 1,3 |
| GAMBERETTI SURGELATI | 0 | 2,4 | 118 | 344 | 68 | 136 | 0,9 |
| GAMBERO | 0 | 1,8 | 110 | 146 | 266 | 349 | 1,1 |
| GELATINA ALIMENTARE, secca | 0 | 2,1 | 250 | 100 | 10 | 32 | 0,2 |
| GELATO AL CIOCCOLATO | 0 | 0,9 | 109 | 76 | 249 | 107 | 0,6 |
| GELATO ALLA FRUTTA | 0 | 0,5 | 110 | 61 | 180 | 99 | 0,4 |
| GELATO FIOR DI LATTE | 0 | 0,4 | 185 | 100 | 150 | 165 | 0,3 |
| GERME DI GRANO | 0 | 10 | 0 | 3 | 827 | 1100 | 17 |
| GERMOGLI DI ERBA MEDICA | 0 | 1 | 32 | 6 | 79 | 70 | 0,9 |
| GHIACCIOLO ALL'ARANCIO | 0 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 | 0 |
| GIARDINIERA SOTT'ACETO | 0 | 2 | 35 | 821 | 70 | 23 | 0,5 |
| GIARDINIERA SOTT'OLIO | 0 | 0,9 | 30 | 1352 | 123 | 81 | 0,4 |
| GIRASOLE SEMI | 0 | 6,4 | 110 | 3 | 710 | 640 | 5,1 |
| GOMME DA MASTICARE | 0 | 0 | 0 | 6 | 4 | 0 | 0 |
| GORGONZOLA | 0 | 0,3 | 612 | 1450 | 138 | 356 | 2,5 |
| GORGONZOLA CON LE NOCI | 0 | 0,4 | 591 | 1392 | 147 | 357 | 2,6 |
| GOUDA FRESCO | 0 | 0,5 | 560 | 1250 | 100 | 350 | 1,8 |
| GOUDA STAGIONATO | 0 | 0,5 | 600 | 1250 | 100 | 380 | 1,8 |
| GRANA | 0 | 0,8 | 1290 | 446 | 100 | 702 | 6,2 |
| GRANCHIO | 0 | 0,7 | 89 | 293 | 329 | 229 | 3,5 |
| GRANCHIO POLPA IN SCATOLA | 0 | 2,8 | 120 | 550 | 100 | 140 | 5,7 |
| GRANITA DI LIMONE | 0 | 0 | 1 | 0 | 14 | 1 | 0 |
| GRANITO DI TENERO | 0 | 2,2 | 10 | 3 | 126 | 105 | 0,6 |
| GRAPPA | 33,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| GRISSINI | 0 | 2,3 | 13 | 610 | 120 | 162 | 0,7 |
| GRISSINI INTEGRALI | 0 | 3,1 | 50 | 659 | 297 | 295 | 2,2 |
| GROVIERA | 0 | 0,5 | 1123 | 332 | 80 | 685 | 2,3 |
| HALIBUT | 0 | 0,8 | 47 | 54 | 450 | 222 | 0,4 |
| INDIVIA | 0 | 1,7 | 93 | 10 | 380 | 31 | 0,4 |
| INSALATA DI RISO | 0 | 0,8 | 79 | 430 | 121 | 100 | 1,3 |
| IRISH MOSS | 0 | 8,9 | 72 | 67 | 63 | 160 | 1,9 |
| ITALICO (tipo Bel Paese) | 0 | 0,6 | 604 | 630 | 111 | 480 | 2,5 |
| KAKI O LOTI | 0 | 0,3 | 8 | 4 | 170 | 16 | 0,1 |
| KIWI | 0 | 0,5 | 25 | 5 | 400 | 70 | 0,1 |
| KOMBU secca | 0 | 12,7 | 900 | 1830 | 450 | 210 | 6,2 |
| LAMPONI | 0 | 1 | 49 | 3 | 220 | 52 | 0,4 |
| LARDO | 0 | 0,1 | 1 | 2 | 1 | 3 | 0 |
| LATTE DI BUFALA | 0 | 0,2 | 160 | 52 | 178 | 117 | 0,2 |
| LATTE DI CAPRA | 0 | 0,1 | 141 | 40 | 180 | 106 | 0,6 |
| LATTE DI MANDORLE | 0 | 0,1 | 7 | 0 | 25 | 15 | 0,1 |
| LATTE DI PECORA | 0 | 0,1 | 180 | 30 | 182 | 96 | 0,7 |
| LATTE DI SOIA | 0 | 0,4 | 13 | 32 | 120 | 47 | 0,2 |
| LATTE DI VACCA, CONDENSATO, CON ZUCCHERO | 0 | 0,2 | 293 | 130 | 390 | 235 | 1 |
| LATTE DI VACCA, INTERO | 0 | 0,1 | 119 | 50 | 150 | 93 | 0,4 |
| LATTE DI VACCA, INTERO UHT | 0 | 0,3 | 114 | 47 | 150 | 88 | 0,4 |
| LATTE DI VACCA, INTERO VITAMINIZZATO | 0 | 0 | 110 | 50 | 136 | 90 | 0,4 |
| LATTE DI VACCA, INTERO, IN POLVERE | 0 | 0,7 | 1050 | 440 | 1270 | 728 | 3,2 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO | 0 | 0,1 | 120 | 46 | 170 | 94 | 0,5 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO UHT | 0 | 0,2 | 110 | 42 | 170 | 89 | 0,5 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO VITAMINIZZATO | 0 | 0,1 | 110 | 46 | 170 | 90 | 0,5 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO, IN POLVERE | 0 | 0,7 | 1124 | 495 | 1430 | 879 | 3,6 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO | 0 | 0,1 | 122 | 52 | 150 | 97 | 0,4 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO IN POLVERE | 0 | 0,9 | 1323 | 550 | 1650 | 1030 | 4 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO UHT | 0 | 0,2 | 112 | 49 | 150 | 92 | 0,4 |
| LATTE EVAPORATO | 0 | 0,3 | 290 | 180 | 360 | 260 | 0,9 |
| LATTERIA | 0 | 0,3 | 1057 | 670 | 99 | 610 | 2,3 |
| LATTERINI | 0 | 0 | 888 | 120 | 360 | 350 | 1 |
| LATTUGA | 0 | 0,8 | 45 | 9 | 240 | 31 | 0,2 |
| LATTUGA A CAPPUCCIO | 0 | 1,2 | 53 | 7 | 501 | 25 | 0,6 |
| LATTUGA DA TAGLIO | 0 | 0,9 | 46 | 9 | 264 | 22 | 0,3 |
| LENTICCHIE secche | 0 | 5,1 | 127 | 8 | 980 | 347 | 3,3 |
| LENTICCHIE IN SCATOLA | 0 | 1,2 | 19 | 399 | 208 | 77 | 0,5 |
| LEPRE COSCIO | 0 | 6,2 | 64 | 213 | 64 | 226 | 3,6 |
| LIEVITO DI BIRRA, COMPRESSO | 0 | 4,9 | 13 | 16 | 610 | 394 | 2,6 |
| LIMETTE | 0 | 0 | 60 | 3 | 177 | 25 | 0,1 |
| LIMONE | 0 | 0,1 | 14 | 2 | 140 | 11 | 0,1 |
| LIMONE SCORZA | 0 | 0,8 | 130 | 6 | 160 | 12 | 0,1 |
| LINO SEMI | 0 | 8,2 | 198 | 60 | 725 | 660 | 7,8 |
| LIQUIRIZIA DOLCE | 0 | 7,3 | 170 | 57 | 600 | 44 | 0,5 |
| LIQUORI DA DESSERT (tra 31 e 35 %vol) | 28,2 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 0 |
| LUCCIO | 0 | 1,1 | 20 | 63 | 250 | 220 | 1,1 |
| LUMACA | 0 | 5 | 57 | 206 | 347 | 141 | 1,6 |
| LUMACHE DI MARE | 0 | 5 | 57 | 206 | 347 | 141 | 1,6 |
| LUPINI DEAMARIZZATI | 0 | 5,5 | 45 | 5 | 351 | 100 | 1,6 |
| MACEDONIA DI FRUTTA IN SCATOLA | 0 | 0,3 | 5 | 3 | 95 | 9 | 0,1 |
| MAGGIORANA secca | 0 | 82,7 | 1990 | 77 | 1520 | 310 | 3,6 |
| MAIONESE | 0 | 0,5 | 18 | 450 | 16 | 28 | 0,5 |
| MAIS | 0 | 2,4 | 15 | 35 | 287 | 256 | 2,2 |
| MAIS DOLCE IN SCATOLA | 0 | 0,5 | 4 | 270 | 220 | 79 | 0,5 |
| MAIS DOLCE, crudo | 0 | 0,7 | 3 | 1 | 260 | 91 | 0,4 |
| MANDARANCI e CLEMENTINE | 0 | 0,3 | 30 | 2 | 160 | 19 | 0,1 |
| MANDARINI | 0 | 0,3 | 32 | 1 | 210 | 19 | 0,1 |
| MANDORLE DOLCI | 0 | 4,6 | 236 | 6 | 860 | 508 | 3,1 |
| MANGO | 0 | 0,7 | 12 | 2 | 180 | 16 | 0,1 |
| MARGARINA | 0 | 0 | 20 | 800 | 5 | 16 | 0 |
| MARGARINA VEGETALE | 0 | 0,3 | 4 | 680 | 5 | 12 | 0 |
| MARMELLATA (ALBIC.,FICHI,MELE COT.,PESCHE, PRUGNE] | 0 | 0,8 | 10 | 7 | 90 | 11 | 0 |
| MARMELLATA (AMARENE,CILIEGE,UVA,MARASCHE) | 0 | 2 | 26 | 11 | 83 | 12 | 0,1 |
| MARMELLATA (NORMALI E TIPO FRUTTA VIVA) | 0 | 1,4 | 18 | 12 | 100 | 7 | 0,2 |
| MARMELLATA A RIDOTTO TENORE DI ZUCCHERO | 0 | 0,4 | 19 | 20 | 120 | 15 | 0 |
| MARMELLATA DI ALBICOCCHE | 0 | 0,5 | 20 | 40 | 77 | 11 | 0,1 |
| MARMELLATA DI ARANCE | 0 | 0,6 | 35 | 18 | 44 | 13 | 0,1 |
| MARMELLATA DI PRUGNE | 0 | 1 | 39 | 10 | 344 | 28 | 0,1 |
| MARSALA ALL'UOVO | 14,8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| MARSALA TIPICO | 14,2 | 0,4 | 4 | 4 | 97 | 12 | 0 |
| MASCARPONE | 0 | 0,2 | 68 | 86 | 53 | 97 | 0,4 |
| MELA | 0 | 0,3 | 6 | 2 | 120 | 12 | 0,1 |
| MELA polpa secca | 0 | 1,4 | 14 | 87 | 450 | 38 | 0,2 |
| MELA COTOGNA | 0 | 0,1 | 4 | 3 | 200 | 14 | 0,5 |
| MELAGRANE | 0 | 0,3 | 0 | 7 | 290 | 10 | 0,4 |
| MELANZANE | 0 | 0,3 | 14 | 26 | 184 | 33 | 0,2 |
| MELANZANE SOTT'OLIO | 0 | 0,3 | 13 | 25 | 177 | 32 | 0,2 |
| MELONE D'ESTATE | 0 | 0,3 | 19 | 8 | 333 | 13 | 0,3 |
| MELONE D'INVERNO | 0 | 0,3 | 21 | 24 | 159 | 16 | 0 |
| MELU' O PESCE MOLO | 0 | 1 | 31 | 72 | 356 | 218 | 0,4 |
| MENTA fresca | 0 | 9,5 | 210 | 15 | 260 | 75 | 0,9 |
| MENTA secca | 0 | 6,2 | 1370 | 98 | 1700 | 490 | 3,8 |
| MERENDINE AL CIOCCOLATO | 0 | 2,2 | 43 | 157 | 200 | 122 | 0,7 |
| MERENDINE CON MARMELLATA | 0 | 0,8 | 11 | 130 | 98 | 55 | 0,7 |
| MERENDINE FARCITE | 0 | 1,8 | 17 | 350 | 180 | 172 | 0,7 |
| MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA | 0 | 1,3 | 10 | 350 | 103 | 117 | 0,7 |
| MERINGA | 0 | 0,1 | 4 | 110 | 90 | 19 | 0,2 |
| MERLUZZO | 0 | 0,7 | 25 | 77 | 320 | 194 | 0,4 |
| MERLUZZO SURGELATO | 0 | 0,3 | 32 | 77 | 320 | 188 | 0,4 |
| MIELE | 0 | 0,5 | 5 | 11 | 51 | 6 | 0,9 |
| MIRTILLO NERO | 0 | 0,5 | 12 | 3 | 88 | 14 | 0,2 |
| MISO | 0 | 4,2 | 73 | 3650 | 160 | 160 | 3,3 |
| MONTASIO | 0 | 0,3 | 950 | 757 | 99 | 610 | 2,3 |
| MORA DI GELSO | 0 | 1,6 | 36 | 2 | 260 | 48 | 0,2 |
| MORA DI ROVO | 0 | 0,9 | 63 | 4 | 210 | 24 | 0,2 |
| MORTADELLA DI SUINO | 0 | 1,1 | 19 | 1054 | 236 | 180 | 1,6 |
| MORTADELLA DI SUINO E BOVINO | 0 | 2,2 | 40 | 1054 | 236 | 180 | 1,6 |
| MOZZARELLA | 0 | 0,2 | 403 | 137 | 38 | 239 | 4,3 |
| MOZZARELLA DI BUFALA | 0 | 0,2 | 403 | 137 | 38 | 239 | 4,3 |
| MUESLI | 0 | 5,6 | 120 | 380 | 440 | 280 | 2,5 |
| NATTO | 0 | 8,6 | 217 | 7 | 729 | 174 | 3 |
| NESPOLE | 0 | 0,3 | 16 | 6 | 250 | 11 | 0,1 |
| NOCCIOLE | 0 | 3,3 | 150 | 11 | 466 | 322 | 1,6 |
| NOCE DI COCCO | 0 | 2,1 | 13 | 17 | 370 | 94 | 0,5 |
| NOCE MOSCATA | 0 | 9,3 | 103 | 16 | 350 | 210 | 2,2 |
| NOCI fresche | 0 | 2,6 | 131 | 3 | 690 | 238 | 3 |
| NOCI secche | 0 | 2,1 | 83 | 2 | 368 | 380 | 5,3 |
| NORI secca | 0 | 19,6 | 430 | 790 | 2840 | 350 | 6,4 |
| OCA | 0 | 1,8 | 13 | 61 | 270 | 197 | 1,7 |
| OLIO DI COCCO | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI COLZA | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI GERME DI GRANO | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI MAIS VITAMINIZZATO | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI OLIVA | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI OLIVA VITAMINIZZATO | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI PALMA | 0 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI SEMI DI ARACHIDI | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI SEMI DI GIRASOLE | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI SEMI DI MAIS | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI SEMI VARI | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI SESAMO | 0 | 0,1 | 10 | 2 | 20 | 0 | 0 |
| OLIO DI SOIA | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIO DI VINACCIOLO | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OLIVE DA TAVOLA, CONSERVATE | 0 | 3,5 | 70 | 1305 | 287 | 25 | 0,4 |
| OLIVE NERE | 0 | 1,6 | 62 | 54 | 432 | 18 | 0,5 |
| OLIVE VERDI | 0 | 1,6 | 64 | 54 | 432 | 14 | 0,4 |
| OMBRINA SURGELATA | 0 | 0,4 | 15 | 120 | 280 | 92 | 0,4 |
| ORATA SURGELATA | 0 | 0,4 | 12 | 69 | 309 | 125 | 0,5 |
| ORIGANO fresco | 0 | 8,6 | 310 | 3 | 330 | 39 | 0,9 |
| ORIGANO secco macinato | 0 | 44 | 1580 | 15 | 1670 | 200 | 4,4 |
| ORTICA | 0 | 4,4 | 590 | 1 | 670 | 92 | 1,7 |
| ORZO PERLATO | 0 | 0,7 | 14 | 3 | 120 | 189 | 2,1 |
| ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in polvere | 0 | 4,6 | 52 | 73 | 1840 | 580 | 0,5 |
| ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in tazza | 0 | 0,1 | 3 | 4 | 24 | 7 | 0 |
| OSTRICA | 0 | 6 | 186 | 510 | 260 | 267 | 45 |
| OVINO CUORE | 0 | 5 | 9 | 140 | 280 | 200 | 2 |
| OVINO FEGATO | 0 | 12,6 | 8 | 67 | 300 | 364 | 3,5 |
| PALOMBO | 0 | 1 | 31 | 120 | 290 | 218 | 0,4 |
| PAN DI SPAGNA | 0 | 1,1 | 24 | 54 | 104 | 102 | 0,8 |
| PANCARRE' AMERICANO COMUNE | 0 | 3 | 108 | 538 | 119 | 94 | 0,6 |
| PANCETTA AFFUMICATA O BACON | 0 | 0,5 | 6 | 1260 | 250 | 140 | 1,5 |
| PANCETTA COPPATA | 0 | 0,9 | 22 | 1595 | 297 | 202 | 2,5 |
| PANCETTA DI MAIALE | 0 | 1,2 | 13 | 108 | 180 | 108 | 1,6 |
| PANCETTA MAGRETTA | 0 | 0,7 | 18 | 3074 | 588 | 140 | 4,2 |
| PANCETTA TESA | 0 | 0,8 | 19 | 1854 | 273 | 140 | 1,9 |
| PANE AL LATTE | 0 | 1,7 | 70 | 500 | 150 | 140 | 0 |
| PANE ALLE OLIVE | 0 | 1,8 | 114 | 572 | 142 | 91 | 0,9 |
| PANE COMUNE, pezzatura da 250g | 0 | 1,7 | 64 | 665 | 161 | 100 | 0,8 |
| PANE CONDITO | 0 | 1,4 | 120 | 630 | 110 | 110 | 0,8 |
| PANE DI GRANO DURO | 0 | 2,8 | 23 | 640 | 336 | 257 | 3,2 |
| PANE DI GRANO E SEGALE | 0 | 1,7 | 17 | 553 | 177 | 127 | 3,5 |
| PANE DI SEGALE | 0 | 2,5 | 80 | 580 | 190 | 160 | 1,3 |
| PANE DI SEGALE BISCOTTATO | 0 | 3,1 | 80 | 725 | 183 | 138 | 1,3 |
| PANE DI SOIA | 0 | 2,2 | 61 | 610 | 482 | 234 | 1,3 |
| PANE GRATTUGIATO | 0 | 2,8 | 130 | 760 | 150 | 120 | 0,9 |
| PANE INTEGRALE | 0 | 2,5 | 25 | 550 | 210 | 180 | 1,6 |
| PANE TIPO 0, pezzatura da 100g | 0 | 0,7 | 17 | 640 | 176 | 77 | 0,9 |
| PANE TIPO 00, pezzatura da 50g | 0 | 0,8 | 14 | 640 | 176 | 63 | 0,9 |
| PANE TIPO 1, pezzatura > 500g | 0 | 1,4 | 13 | 665 | 161 | 77 | 0,8 |
| PANE TOSTATO | 0 | 0,8 | 18 | 692 | 190 | 83 | 1 |
| PANETTONE | 0 | 3 | 149 | 38 | 234 | 130 | 0,6 |
| PANINI ALL'OLIO | 0 | 1,8 | 120 | 630 | 110 | 100 | 0,9 |
| PANNA 20% di lipidi (da cucina) | 0 | 0,1 | 87 | 34 | 91 | 59 | 0,5 |
| PANNA 30% di lipidi | 0 | 0 | 78 | 34 | 100 | 61 | 0,3 |
| PANNA 35% di lipidi | 0 | 0 | 78 | 34 | 100 | 61 | 0,3 |
| PANNA a basso contenuto di colesterolo | 0 | 0,1 | 87 | 34 | 91 | 59 | 0,5 |
| PAPAYA | 0 | 0,5 | 23 | 5 | 200 | 13 | 0,2 |
| PAPRIKA in polvere | 0 | 23,6 | 177 | 34 | 2344 | 345 | 4,1 |
| PARMIGIANO | 0 | 0,7 | 1340 | 446 | 100 | 800 | 4 |
| PASTA ALL'UOVO, fresca | 0 | 1,2 | 24 | 27 | 140 | 169 | 0,7 |
| PASTA ALL'UOVO, secca | 0 | 2,1 | 22 | 17 | 164 | 199 | 1,3 |
| PASTA DI MANDORLE | 0 | 2,5 | 119 | 4 | 431 | 254 | 1,6 |
| PASTA DI OLIVE | 0 | 3,2 | 63 | 1175 | 258 | 23 | 0,4 |
| PASTA DI SEMOLA | 0 | 1,3 | 17 | 5 | 160 | 165 | 1,5 |
| PASTA DI SEMOLA INTEGRALE | 0 | 3,9 | 31 | 130 | 390 | 330 | 3 |
| PASTA FROLLA | 0 | 1,3 | 32 | 103 | 84 | 154 | 0,8 |
| PASTA SFOGLIA | 0 | 1,3 | 84 | 460 | 94 | 69 | 0,5 |
| PASTI DIETETICI SOSTITUTIVI | 0 | 21 | 735 | 500 | 750 | 550 | 12 |
| PASTICCINI AL COCCO | 0 | 0,8 | 7 | 247 | 156 | 43 | 0,7 |
| PASTORELLA | 0 | 0,6 | 360 | 463 | 69 | 300 | 1,9 |
| PATATE | 0 | 0,6 | 10 | 7 | 570 | 54 | 0,3 |
| PATATE DOLCI | 0 | 0,7 | 24 | 40 | 370 | 50 | 0,3 |
| PATATE FECOLA | 0 | 0,3 | 10 | 31 | 1580 | 27 | 1,3 |
| PATATE NOVELLE | 0 | 0,6 | 10 | 23 | 367 | 54 | 0,5 |
| PATATE POLVERE ISTANTANEA | 0 | 2,4 | 89 | 1190 | 1550 | 220 | 1,1 |
| PATATINE IN SACCHETTO | 0 | 1,6 | 24 | 594 | 1275 | 165 | 1,1 |
| PECORA | 0 | 2 | 10 | 100 | 350 | 200 | 2 |
| PECORINO | 0 | 0,7 | 1160 | 1890 | 94 | 675 | 3,5 |
| PECORINO DA GRATTUGIARE | 0 | 1,8 | 923 | 1890 | 94 | 675 | 3,5 |
| PECORINO FRESCO | 0 | 0,9 | 470 | 1084 | 129 | 280 | 2 |
| PECORINO ROMANO | 0 | 2,1 | 1160 | 1890 | 94 | 675 | 3,5 |
| PEPE NERO | 0 | 28,9 | 437 | 44 | 1259 | 173 | 1,4 |
| PEPERONCINI PICCANTI | 0 | 0,5 | 18 | 11 | 395 | 18 | 0,3 |
| PEPERONI DOLCI | 0 | 0,7 | 17 | 2 | 210 | 28 | 0,2 |
| PEPERONI GIALLI | 0 | 0,7 | 17 | 30 | 117 | 28 | 0,2 |
| PEPERONI SOTT'ACETO | 0 | 2,6 | 36 | 1248 | 131 | 20 | 0,2 |
| PERA | 0 | 0,3 | 6 | 2 | 130 | 11 | 0,1 |
| PESCA | 0 | 0,4 | 4 | 3 | 260 | 20 | 0,1 |
| PESCA SCIROPPATA | 0 | 0,4 | 4 | 1 | 150 | 10 | 0 |
| PESCE PERSICO | 0 | 0,9 | 80 | 92 | 80 | 200 | 1,1 |
| PESCE SPADA | 0 | 0,4 | 4 | 90 | 288 | 263 | 0,4 |
| PICCIONE ADULTO | 0 | 1,5 | 12 | 47 | 237 | 250 | 2,7 |
| PICCIONE GIOVANE | 0 | 1,5 | 12 | 55 | 260 | 200 | 2,7 |
| PINOLI | 0 | 2 | 40 | 1 | 780 | 466 | 6,5 |
| PISELLI freschi | 0 | 1,8 | 47 | 1 | 202 | 101 | 0,7 |
| PISELLI IN SCATOLA | 0 | 1,7 | 30 | 306 | 128 | 73 | 1,1 |
| PISELLI IN SCATOLA SGOCCIOLATI | 0 | 1,7 | 30 | 306 | 128 | 73 | 1,1 |
| PISELLI secchi | 0 | 4,5 | 48 | 38 | 990 | 320 | 2,6 |
| PISELLI SURGELATI | 0 | 1,5 | 33 | 3 | 190 | 90 | 0,9 |
| PISTACCHI freschi | 0 | 2,8 | 65 | 9 | 501 | 164 | 1,3 |
| PISTACCHI secchi | 0 | 6,8 | 135 | 6 | 1093 | 503 | 1,3 |
| PISTACCHI tostati e salati | 0 | 3 | 110 | 530 | 1040 | 420 | 2,2 |
| PIZZA CON POMODORO | 0 | 0 | 12 | 210 | 176 | 49 | 0,7 |
| PIZZA CON POMODORO E MOZZARELLA | 0 | 0 | 12 | 986 | 302 | 48 | 1,4 |
| POLENTA | 0 | 0,9 | 3 | 1 | 65 | 50 | 0,5 |
| POLLO INTERO | 0 | 1,5 | 11 | 70 | 260 | 194 | 1,1 |
| POLLO ALI | 0 | 0,6 | 6 | 60 | 320 | 180 | 0,8 |
| POLLO COSCIA | 0 | 2 | 18 | 89 | 300 | 192 | 1,4 |
| POLLO FEGATINI | 0 | 4,5 | 14 | 76 | 260 | 220 | 3,7 |
| POLLO PETTO | 0 | 1,6 | 19 | 72 | 330 | 200 | 0,7 |
| POLLO REGAGLIE | 0 | 3 | 14 | 82 | 250 | 230 | 2,8 |
| POLPO | 0 | 0 | 144 | 230 | 350 | 189 | 1,7 |
| POLPO SURGELATO | 0 | 0 | 144 | 230 | 350 | 189 | 1,7 |
| POMODORI DA INSALATA | 0 | 0,4 | 11 | 3 | 290 | 26 | 0,2 |
| POMODORI MATURI | 0 | 0,3 | 9 | 6 | 297 | 25 | 0,2 |
| POMODORI PELATI, IN SCATOLA CON LIQUIDO | 0 | 0,2 | 9 | 9 | 230 | 24 | 0,3 |
| POMODORI SECCHI | 0 | 9,1 | 110 | 2 | 3 | 356 | 2 |
| POMODORI SOTT'OLIO | 0 | 2,7 | 47 | 266 | 1565 | 139 | 0,8 |
| POMODORO CONCENTRATO (sostanza secca 18%) | 0 | 1 | 15 | 3 | 225 | 31 | 0,7 |
| POMODORO CONCENTRATO (sostanza secca 25%) | 0 | 1,6 | 41 | 172 | 213 | 52 | 0,8 |
| POMODORO CONSERVA (sostanza secca 30%) | 0 | 2,2 | 27 | 20 | 250 | 85 | 0,7 |
| POMPELMO | 0 | 0,3 | 17 | 1 | 230 | 16 | 0,1 |
| POMPELMO ROSA | 0 | 0,1 | 11 | 0 | 129 | 9 | 0,1 |
| POP CORN | 0 | 2,7 | 11 | 4 | 301 | 281 | 3,4 |
| PORRI | 0 | 0,8 | 54 | 9 | 310 | 57 | 0,2 |
| PORTO | 15,9 | 0,4 | 4 | 4 | 97 | 12 | 0 |
| PREZZEMOLO fresco | 0 | 4,2 | 220 | 20 | 670 | 75 | 0,9 |
| PREZZEMOLO secco | 0 | 41,5 | 1080 | 180 | 4090 | 340 | 3,8 |
| PROSCIUTTO COTTO | 0 | 1,9 | 17 | 1734 | 608 | 250 | 6,9 |
| PROSCIUTTO COTTO, AFFUMICATO | 0 | 1,9 | 17 | 1734 | 608 | 250 | 6,9 |
| PROSCIUTTO COTTO, MAGRO | 0 | 1,5 | 14 | 1390 | 587 | 200 | 6,5 |
| PROSCIUTTO CRUDO | 0 | 1,2 | 20 | 2378 | 281 | 177 | 5,2 |
| PROSCIUTTO CRUDO, AFFUMICATO | 0 | 2,2 | 23 | 2733 | 373 | 190 | 5,2 |
| PROSCIUTTO CRUDO, MAGRO | 0 | 2,2 | 23 | 2733 | 373 | 190 | 5,2 |
| PROVOLA AFFUMICATA | 0 | 0,8 | 290 | 299 | 36 | 420 | 2,3 |
| PROVOLONCINO DOLCE | 0 | 0,8 | 850 | 699 | 108 | 496 | 3,4 |
| PROVOLONE | 0 | 0,5 | 881 | 860 | 136 | 576 | 3,4 |
| PROVOLONE PICCANTE | 0 | 0,7 | 789 | 1927 | 79 | 576 | 4,4 |
| PRUGNE | 0 | 0,2 | 13 | 2 | 190 | 14 | 0 |
| PRUGNE REGINA CLAUDIA | 0 | 0,4 | 17 | 1 | 310 | 23 | 0,1 |
| PRUGNE secche | 0 | 3,9 | 59 | 8 | 824 | 85 | 0,4 |
| QUAGLIA | 0 | 1,5 | 12 | 40 | 175 | 200 | 2,7 |
| RADICCHIO ROSSO | 0 | 0,3 | 36 | 7 | 180 | 30 | 0,2 |
| RADICCHIO VERDE | 0 | 7,8 | 115 | 14 | 357 | 45 | 0,4 |
| RANA | 0 | 6 | 20 | 55 | 310 | 430 | 2 |
| RANA PESCATRICE | 0 | 0,4 | 28 | 18 | 400 | 165 | 0,4 |
| RAPE | 0 | 0,6 | 40 | 58 | 240 | 29 | 0,1 |
| RAVANELLI | 0 | 0,9 | 39 | 59 | 240 | 29 | 0,1 |
| RAZZA | 0 | 1 | 31 | 130 | 222 | 218 | 0,5 |
| RHUM | 31,7 | 0,1 | 0 | 1 | 2 | 5 | 0,1 |
| RIBES NERO | 0 | 1,3 | 60 | 3 | 370 | 43 | 0,3 |
| RIBES ROSSO | 0 | 1,2 | 36 | 2 | 280 | 30 | 0,2 |
| RICOTTA DI PECORA | 0 | 0,6 | 84 | 256 | 37 | 196 | 0,2 |
| RICOTTA DI VACCA | 0 | 0,5 | 394 | 100 | 110 | 170 | 1,3 |
| RICOTTA DI VACCA E PECORA | 0 | 0,6 | 239 | 178 | 74 | 183 | 0,8 |
| RICOTTA INTERA, TIPO TEDESCO | 0 | 0,4 | 85 | 35 | 87 | 165 | 0,5 |
| RICOTTA MAGRA TIPO TEDESCO | 0 | 0,4 | 92 | 40 | 95 | 160 | 0,6 |
| RISO BRILLATO | 0 | 0,6 | 6 | 6 | 110 | 120 | 1,3 |
| RISO SBRAMATO (INTEGRALE) | 0 | 1,4 | 10 | 3 | 250 | 310 | 1,8 |
| RISO SOFFIATO | 0 | 6,7 | 20 | 1260 | 150 | 130 | 1,1 |
| RISO TIPO PARBOILED | 0 | 1,2 | 7 | 2 | 150 | 130 | 2 |
| ROBIOLA | 0 | 0,7 | 704 | 1110 | 96 | 374 | 4,1 |
| ROCHEFORT | 0 | 0,4 | 530 | 1670 | 31 | 400 | 1,6 |
| ROMBO | 0 | 1,2 | 38 | 83 | 319 | 264 | 0,2 |
| ROSMARINO fresco | 0 | 8,5 | 370 | 15 | 280 | 20 | 0,9 |
| ROSMARINO secco | 0 | 29,3 | 1280 | 50 | 950 | 70 | 3,2 |
| RUCOLA | 0 | 1,5 | 160 | 27 | 369 | 52 | 0,4 |
| SALAME CACCIATORE | 0 | 1,8 | 59 | 2064 | 600 | 356 | 5 |
| SALAME DA CUOCERE | 0 | 1,6 | 50 | 2339 | 707 | 356 | 5,4 |
| SALAME DI SUINO | 0 | 2,4 | 21 | 1850 | 160 | 246 | 1,7 |
| SALAME DI SUINO E BOVINO | 0 | 2,4 | 21 | 1019 | 180 | 246 | 1,9 |
| SALAME FABRIANO | 0 | 1,5 | 65 | 2391 | 646 | 356 | 5,4 |
| SALAME FELINO | 0 | 2,1 | 20 | 2502 | 716 | 356 | 6,4 |
| SALAME MILANO | 0 | 1,6 | 50 | 2339 | 707 | 356 | 5,4 |
| SALAME NAPOLI | 0 | 1,6 | 51 | 2688 | 784 | 356 | 6 |
| SALAME NOSTRANO | 0 | 1,9 | 65 | 2529 | 759 | 356 | 6,3 |
| SALAME UNGHERESE | 0 | 1,6 | 68 | 2266 | 633 | 356 | 5 |
| SALATINI | 0 | 2,2 | 38 | 1180 | 260 | 220 | 1,3 |
| SALE da cucina | 0 | 0,3 | 10 | 39300 | 89 | 1 | 0,1 |
| SALMONE | 0 | 0,4 | 21 | 45 | 360 | 250 | 0,6 |
| SALMONE AFFUMICATO | 0 | 0,6 | 19 | 1880 | 420 | 250 | 0,4 |
| SALMONE IN SALAMOIA | 0 | 0,8 | 66 | 540 | 300 | 286 | 0,8 |
| SALSICCIA DI FEGATO | 0 | 5,3 | 41 | 810 | 143 | 154 | 2,7 |
| SALSICCIA DI SUINO E BOVINO, fresca | 0 | 3,2 | 18 | 1019 | 180 | 175 | 1,9 |
| SALSICCIA DI SUINO, fresca | 0 | 2,8 | 20 | 1100 | 200 | 173 | 1,2 |
| SALSICCIA DI SUINO, secca | 0 | 4,3 | 31 | 1702 | 309 | 266 | 1,2 |
| SALVIA fresca | 0 | 10,3 | 600 | 4 | 390 | 33 | 1,7 |
| SALVIA secca macinata | 0 | 28,1 | 1650 | 11 | 1070 | 91 | 4,7 |
| SARAGO | 0 | 1,2 | 38 | 77 | 350 | 264 | 0,5 |
| SARDA | 0 | 1,8 | 33 | 66 | 630 | 215 | 0,8 |
| SARDINE SALATE | 0 | 0,8 | 540 | 530 | 320 | 510 | 0,9 |
| SARDINE SOTT'OLIO | 0 | 2,8 | 613 | 480 | 410 | 368 | 2,2 |
| SCALOGNO | 0 | 0,8 | 24 | 10 | 180 | 50 | 0,4 |
| SCAMORZA | 0 | 0,2 | 392 | 137 | 38 | 229 | 4,3 |
| SCAMORZA AFFUMICATA | 0 | 0,2 | 392 | 137 | 38 | 229 | 4,3 |
| SCAROLA | 0 | 0,3 | 30 | 9 | 240 | 23 | 0,2 |
| SCIROPPO DI MALTO | 0 | 1 | 61 | 35 | 320 | 236 | 0,1 |
| SCIROPPO PER BIBITE | 0 | 1,5 | 26 | 270 | 240 | 20 | 0,1 |
| SCORZONERA | 0 | 0,9 | 42 | 5 | 310 | 42 | 0,2 |
| SEDANO | 0 | 0,5 | 31 | 140 | 280 | 45 | 0,1 |
| SEDANO RAPA | 0 | 0,5 | 52 | 91 | 460 | 90 | 0,3 |
| SEGO DI BUE | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 |
| SEMOLA | 0 | 1,3 | 17 | 12 | 170 | 165 | 0,6 |
| SEPPIA | 0 | 0,8 | 27 | 97 | 273 | 143 | 1,2 |
| SEPPIA SURGELATA | 0 | 0,8 | 27 | 94 | 273 | 143 | 1,2 |
| SGOMBRO FILETTI SOTT'OLIO | 0 | 0,9 | 32 | 224 | 92 | 280 | 0,5 |
| SGOMBRO O MACCARELLO | 0 | 1,2 | 38 | 130 | 360 | 264 | 0,5 |
| SGOMBRO O MACCARELLO IN SALAMOIA | 0 | 2,1 | 185 | 232 | 95 | 274 | 2,3 |
| SHOYU salsa di soia e grano | 0 | 2 | 17 | 5715 | 180 | 110 | 0,4 |
| SODA DOLCE | 0 | 0 | 5 | 7 | 15 | 0 | 0 |
| SOFFICINI AL FORMAGGIO SURGELATI | 0 | 0,3 | 112 | 460 | 150 | 210 | 1,3 |
| SOGLIOLA | 0 | 0,8 | 12 | 120 | 280 | 195 | 0,4 |
| SOGLIOLA SURGELATA | 0 | 0,4 | 11 | 120 | 280 | 174 | 0,4 |
| SOIA SEMI | 0 | 6,9 | 257 | 4 | 1740 | 591 | 4,3 |
| SOIA BISTECCA | 0 | 9,2 | 241 | 20 | 2384 | 674 | 2,5 |
| SOIA GERMOGLI | 0 | 1 | 48 | 30 | 218 | 67 | 1,2 |
| SOTTILETTE | 0 | 0,5 | 600 | 1320 | 130 | 800 | 3,2 |
| SPECK | 0 | 1,8 | 19 | 2752 | 855 | 170 | 4,4 |
| SPIGOLA | 0 | 1,1 | 20 | 69 | 256 | 202 | 0,3 |
| SPINACI | 0 | 2,9 | 78 | 100 | 530 | 62 | 0,4 |
| SPINACI IN SCATOLA | 0 | 1,9 | 120 | 200 | 290 | 36 | 0,5 |
| SPREMUTA DI ARANCIA | 0 | 0,2 | 15 | 2 | 180 | 17 | 0 |
| SPREMUTA DI POMPELMO | 0 | 0,4 | 13 | 9 | 123 | 13 | 0,4 |
| SPUMANTI AROMATICI | 8,9 | 0,6 | 14 | 13 | 110 | 13 | 0 |
| SPUMANTI DEMItr | 8,8 | 0,5 | 9 | 5 | 58 | 9 | 0 |
| SPUMANTI SECCHI | 8,8 | 0,5 | 9 | 4 | 61 | 6 | 0 |
| STARNA COSCIO | 0 | 4,5 | 34 | 115 | 37 | 200 | 1,9 |
| STOCCAFISSO ammollato | 0 | 0,6 | 9 | 136 | 407 | 163 | 0,4 |
| STOCCAFISSO secco | 0 | 3,3 | 60 | 500 | 1500 | 450 | 1,6 |
| STRACCHINO | 0 | 0,3 | 567 | 414 | 62 | 374 | 1,7 |
| STRUTTO O SUGNA | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 3 | 0 |
| SUCCO DI ALBICOCCA, CONSERVATO | 0 | 0,4 | 9 | 3 | 70 | 13 | 0,1 |
| SUCCO DI ANANAS, CONSERVATO | 0 | 0,3 | 17 | 1 | 134 | 8 | 0,1 |
| SUCCO DI ARANCIA E POMPELMO non zuccherato | 0 | 0,5 | 8 | 3 | 158 | 14 | 0,1 |
| SUCCO DI ARANCIA, CONCENTRATO | 0 | 0,4 | 36 | 10 | 880 | 83 | 0,2 |
| SUCCO DI ARANCIA, CONSERVATO, non zuccherato | 0 | 0,2 | 10 | 10 | 150 | 13 | 0 |
| SUCCO DI BARBABIETOLA, FRESCO | 0 | 0,3 | 14 | 60 | 214 | 15 | 0,3 |
| SUCCO DI CAROTE, CONSERVATO | 0 | 0,2 | 16 | 51 | 240 | 25 | 0,1 |
| SUCCO DI FRUTTA, CONSERVATO | 0 | 0,3 | 8 | 7 | 70 | 11 | 0,1 |
| SUCCO DI LIMONE, CONSERVATO | 0 | 0,1 | 11 | 21 | 102 | 9 | 0,1 |
| SUCCO DI LIMONE, FRESCO | 0 | 0,2 | 14 | 2 | 140 | 10 | 0 |
| SUCCO DI MANDARINO, CONSERVATO, non zuccherat | 0 | 0,2 | 18 | 1 | 178 | 14 | 0 |
| SUCCO DI MANDARINO, FRESCO | 0 | 0,2 | 18 | 1 | 178 | 14 | 0 |
| SUCCO DI MELA, CONSERVATO, non zuccherato | 0 | 0,1 | 7 | 2 | 110 | 6 | 0 |
| SUCCO DI MELAGRANA, FRESCO | 0 | 0,2 | 3 | 1 | 200 | 8 | 0,1 |
| SUCCO DI PERA, CONSERVATO | 0 | 0,3 | 5 | 4 | 13 | 3 | 0,1 |
| SUCCO DI PESCA, CONSERVATO | 0 | 0,2 | 5 | 7 | 40 | 6 | 0,1 |
| SUCCO DI POMODORO, CONSERVATO | 0 | 0,4 | 10 | 230 | 230 | 19 | 0,1 |
| SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, non zuccherato | 0 | 0,2 | 14 | 7 | 100 | 11 | 0 |
| SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, zuccherato | 0 | 0,4 | 8 | 2 | 162 | 11 | 0,1 |
| SUCCO DI SPINACI | 0 | 1,4 | 1 | 73 | 412 | 44 | 0,2 |
| SUCCO DI UVA, CONSERVATO, non zuccherato | 0 | 0,9 | 19 | 7 | 55 | 14 | 0,1 |
| SUCCO TROPICALE, CONSERVATO | 0 | 0,3 | 7 | 14 | 61 | 6 | 0,1 |
| SUINO BISTECCA | 0 | 1,5 | 8 | 76 | 370 | 223 | 1,8 |
| SUINO CARNE MAGRA | 0 | 1,7 | 8 | 76 | 370 | 176 | 2,9 |
| SUINO CARNE SEMIGRASSA | 0 | 1,4 | 7 | 59 | 300 | 158 | 1,3 |
| SUINO COSCIO | 0 | 1,6 | 12 | 76 | 370 | 233 | 1,8 |
| SUINO CUORE | 0 | 5,3 | 35 | 80 | 300 | 245 | 2,3 |
| SUINO FEGATO | 0 | 18 | 10 | 108 | 356 | 362 | 7 |
| SUINO SANGUE | 0 | 0,2 | 10 | 207 | 185 | 49 | 0,3 |
| SURIMI | 0 | 0,3 | 9 | 143 | 112 | 282 | 0,3 |
| TACCHINA PETTO | 0 | 2,5 | 23 | 51 | 320 | 290 | 1 |
| TACCHINA ALA | 0 | 2,5 | 27 | 70 | 320 | 257 | 1,8 |
| TACCHINA COSCIA | 0 | 2,5 | 27 | 81 | 310 | 257 | 3,1 |
| TACCHINO INTERO | 0 | 3,1 | 23 | 66 | 315 | 287 | 1,8 |
| TACCHINO ALA | 0 | 2,5 | 23 | 70 | 320 | 257 | 1,8 |
| TACCHINO COSCIA | 0 | 2,5 | 23 | 81 | 310 | 257 | 3,1 |
| TACCHINO PETTO | 0 | 2,5 | 23 | 51 | 320 | 290 | 1 |
| TALEGGIO | 0 | 0,6 | 562 | 1153 | 121 | 310 | 2 |
| TAMARI salsa di soia | 0 | 2,4 | 20 | 5586 | 212 | 130 | 0,4 |
| TAPIOCA | 0 | 1 | 12 | 4 | 20 | 12 | 0,1 |
| TARTUFO NERO | 0 | 3,5 | 24 | 55 | 368 | 62 | 3,8 |
| TE' DETEINATO, in foglie | 0 | 15,2 | 430 | 45 | 2160 | 630 | 3 |
| TE' DETEINATO, in tazza | 0 | 0 | 0 | 0 | 27 | 2 | 0 |
| TE' in foglie | 0 | 15,2 | 430 | 45 | 2160 | 630 | 3 |
| TE' in tazza | 0 | 0 | 0 | 0 | 27 | 2 | 0 |
| TEMPEH | 0 | 3,6 | 120 | 6 | 370 | 200 | 1,8 |
| TIMO fresco | 0 | 41,2 | 630 | 18 | 270 | 67 | 2,1 |
| TIMO secco macinato | 0 | 123,6 | 1890 | 55 | 810 | 200 | 6,2 |
| TINCA | 0 | 1 | 31 | 80 | 245 | 218 | 0,5 |
| TIRAMISU' | 0 | 4,6 | 55 | 303 | 460 | 288 | 2,4 |
| TISANA IN TAZZA | 0 | 0,1 | 2 | 0 | 9 | 0 | 0 |
| TOFU | 0 | 5,4 | 105 | 7 | 121 | 97 | 0,8 |
| TONNO | 0 | 1,3 | 38 | 43 | 520 | 264 | 0,5 |
| TONNO IN SALAMOIA, SGOCCIOLATO | 0 | 1 | 8 | 320 | 230 | 170 | 0,7 |
| TONNO SOTT'OLIO, SGOCCIOLATO | 0 | 1,9 | 8 | 361 | 343 | 234 | 0,3 |
| TORDO | 0 | 7,2 | 13 | 168 | 132 | 200 | 1,2 |
| TORRONE CON MANDORLE | 0 | 3,5 | 80 | 19 | 466 | 265 | 1,8 |
| TORTA AL CIOCCOLATO | 0 | 2 | 29 | 103 | 199 | 125 | 0,9 |
| TORTA MARGHERITA | 0 | 2,8 | 9 | 350 | 82 | 121 | 0,7 |
| TORTELLINI freschi | 0 | 1,6 | 146 | 264 | 190 | 236 | 2,3 |
| TORTELLINI secchi | 0 | 2,5 | 224 | 405 | 291 | 362 | 3,6 |
| TRIGLIA | 0 | 1,1 | 21 | 91 | 340 | 218 | 0,3 |
| TROTA | 0 | 1 | 14 | 40 | 465 | 220 | 0,9 |
| UOVO DI ANATRA | 0 | 2,8 | 57 | 122 | 129 | 195 | 1,4 |
| UOVO DI GALLINA, ALBUME | 0 | 0,1 | 9 | 190 | 150 | 15 | 0,1 |
| UOVO DI GALLINA, INTERO | 0 | 2,5 | 50 | 140 | 140 | 210 | 1,4 |
| UOVO DI GALLINA, INTERO, IN POLVERE | 0 | 8,7 | 187 | 520 | 480 | 800 | 5 |
| UOVO DI GALLINA, TUORLO | 0 | 6,1 | 147 | 50 | 120 | 586 | 3,6 |
| UOVO DI OCA | 0 | 2,6 | 52 | 138 | 210 | 200 | 1,3 |
| UOVO DI TACCHINA | 0 | 2,5 | 50 | 151 | 142 | 200 | 1,6 |
| UVA | 0 | 0,4 | 27 | 1 | 192 | 4 | 0,1 |
| UVA SULTANINA/UVETTA, UVA SECCA | 0 | 3,3 | 78 | 52 | 864 | 29 | 0,1 |
| VALERIANA | 0 | 2,2 | 38 | 4 | 459 | 53 | 0,6 |
| VANIGLIA estratto alcolico | 34,4 | 0,1 | 11 | 9 | 148 | 6 | 0,1 |
| VENTAGLIO O PETTINE | 0 | 0,3 | 24 | 161 | 322 | 219 | 1 |
| VERDURA E LEGUMI, SURGELATI | 0 | 1 | 25 | 47 | 212 | 59 | 0,5 |
| VERMOUTH DOLCE | 13 | 0,4 | 6 | 28 | 30 | 6 | 0 |
| VERMOUTH SECCO | 13,9 | 0,3 | 7 | 11 | 34 | 6 | 0 |
| VINO BIANCO | 10,1 | 1 | 9 | 11 | 81 | 74 | 0 |
| VINO ROSATO | 8,7 | 1 | 12 | 4 | 75 | 6 | 0 |
| VINO ROSSO | 10,7 | 0,9 | 7 | 7 | 110 | 13 | 0,1 |
| VITELLO CARNE MAGRA | 0 | 2,3 | 14 | 89 | 360 | 214 | 2,4 |
| VITELLO CARNE SEMIGRASSA | 0 | 0,8 | 9 | 83 | 260 | 170 | 3 |
| VITELLO CORATELLA | 0 | 15,5 | 11 | 115 | 352 | 244 | 2,3 |
| VITELLONE CARNE SEMIGRASSA | 0 | 2,1 | 10 | 51 | 330 | 172 | 3,6 |
| VITELLONE CARNE GRASSA | 0 | 2 | 10 | 51 | 330 | 168 | 3,9 |
| VITELLONE CARNE MAGRA | 0 | 2,3 | 11 | 89 | 360 | 175 | 5,7 |
| VITELLONE tagli di carne grassa | 0 | 1,7 | 6 | 55 | 315 | 180 | 3,8 |
| VITELLONE tagli di carne magra | 0 | 1,8 | 4 | 51 | 340 | 220 | 2,8 |
| VITELLONE tagli di carne semigrassa | 0 | 1,8 | 4 | 51 | 340 | 190 | 3,8 |
| VODKA | 31,7 | 0 | 0 | 1 | 1 | 5 | 0 |
| VONGOLA | 0 | 14 | 46 | 56 | 314 | 169 | 1,4 |
| VONGOLE IN SCATOLA, AL NATURALE | 0 | 28 | 92 | 112 | 628 | 338 | 2,7 |
| WAKAME secca | 0 | 11,6 | 660 | 3220 | 220 | 310 | 1,7 |
| WHISKY | 34 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0,1 |
| WURSTEL | 0 | 1,5 | 33 | 1916 | 338 | 130 | 3,9 |
| WURSTEL DI POLLO | 0 | 2 | 95 | 1370 | 84 | 107 | 1 |
| WURSTEL DI TACCHINO | 0 | 1,8 | 106 | 1426 | 179 | 134 | 3,1 |
| YOGURT DI LATTE INTERO | 0 | 0,1 | 111 | 48 | 150 | 87 | 0,5 |
| YOGURT DI LATTE INTERO AI CEREALI E MALTO | 0 | 0,3 | 104 | 44 | 140 | 81 | 0,5 |
| YOGURT DI LATTE INTERO ALLA FRUTTA | 0 | 0,1 | 111 | 48 | 150 | 87 | 0,5 |
| YOGURT DI LATTE MAGRO ALLA FRUTTA | 0 | 0,1 | 150 | 64 | 210 | 120 | 0,5 |
| YOGURT DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO | 0 | 0,1 | 120 | 45 | 149 | 94 | 0,6 |
| YOGURT DI LATTE SCREMATO | 0 | 0,1 | 94 | 58 | 185 | 74 | 0,6 |
| ZAFFERANO | 0 | 11,1 | 110 | 150 | 1720 | 250 | 1,1 |
| ZAMPONE | 0 | 2,1 | 20 | 1375 | 186 | 170 | 4,3 |
| ZUCCA GIALLA | 0 | 0,9 | 20 | 1 | 202 | 40 | 0,2 |
| ZUCCHERO (Saccarosio) | 0 | 0,3 | 1 | 1 | 2 | 0 | 0,1 |
| ZUCCHERO DI CANNA, GREZZO | 0 | 1,7 | 56 | 31 | 140 | 4 | 0,1 |
| ZUCCHINE | 0 | 0,5 | 21 | 1 | 210 | 65 | 0,2 |